29.3.2016
Lidské tělo pro fungování svého metabolismu potřebuje nejen vitamíny, ale také celou řadu takzvaných stopových prvků. Stopovými prvky nazýváme takové, které jsou v lidském těle přítomny […]
18.5.2015
Beta-karoten je důležitý, biologicky velmi aktivní provitamín ze skupiny karotenů. Beta-karoten u mnoha organismů slouží buď jako žlutočervené barvivo, nebo u živočichů jako prekurzor vitaminu A. Z […]